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半岛bandao体育,【中央媒体看甘肃】花牛缘何“牛”——一颗红苹果的产业之路

2024-11-27
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  新华社兰州11月21日电(记者文静)近日,一位消费者从拼多多上订了一箱花牛苹果,经极兔快递揽收后,由原产地甘肃天水发往重庆。谁也没想到,这箱苹果成为今年全国第1500亿件快件。国家邮政局监测数据显示,这也是我国快递年业务量首次突破1500亿件。

  花牛,因其主产地天水市麦积区花牛镇得名。它全身通红、果香浓郁,是百姓眼中的吉祥果,也是助力脱贫致富的“金苹果”。

  今年天水市的花牛苹果喜获丰收,79万亩果园产量达193万吨,较去年增长21.4%。眼下正是苹果销售旺季,天水的果园、果库、电商门店一派繁忙景象。

  走进天水市秦安县郭嘉镇槐庙村,村道两旁家家户户门前的空地上,都堆满了红艳艳的苹果。“今年是丰收年,果相好、口味好,每家每户都是小型收购点!”村委会副主任李小胜说,今年8月中旬苹果进入收购季,截至目前,全村已收购花牛苹果近200万斤。

  秦安县果业管理局副局长郭丽霞介绍,秦安以果品经纪人为纽带,全国各地客商通过果品经纪人,在当地各果品销售市场、果农手中收购苹果,由客商运往全国各地进行销售,建立长期的销售渠道,实现“产供销”一条龙服务。

  “想增收,就要走在市场的前面!”天水市麦积区新民苹果种植专业合作社理事长武正全说,每年12月,合作社组织召开技术生产大会,心思活络、能说会道的苹果经纪人化身为信息收集人,分享他们的调研心得:市场需要多大的苹果、消费者喜欢什么样的口感合作社依靠来自市场的最新信息,制定出来年的发展规划。

  在秦安雪原果品有限责任公司,王乐坐在电脑前,认真为每一颗苹果“诊断”。新华社记者文静摄

  在秦安雪原果品有限责任公司的苹果分选生产流水线上,一颗颗红彤彤的花牛苹果在传输带上翻滚,挨个“拍CT”。

  “苹果医生”王乐坐在电脑前,认真为每一颗半岛BD体育,苹果“拍片”。“现代化分选线上,苹果身上的小黑点很容易被影像技术识别,筛选出黑心病、糖度低的劣果半岛bandao体育,,确保客户拿到优果。”王乐说。

  “销路越好,把控苹果品质就越重要。”公司副总经理蔡全斌说,公司自动化分选线吨,通过机器与“苹果医生”结合的精准筛选和把关,保证了苹果质量,满足了市场需求。

  这家集苹果收购、贮存、初加工、销售为一体的企业,以高标准、高价位的收购原则,带动培养了一批优质种植户和苹果主产区。蔡全斌介绍,公司固定员工400人,收购旺季时,季节性用工超千人。

  前有育种、栽培,后有销售、电商,由一颗花牛苹果串起的产业链,正在释放巨大的集聚效应。农民教授、苹果“美容师”、苹果经纪人、市场信息收集人在沟壑连连的黄土高原上,围绕一颗苹果,赚钱的门道越来越多,人们把产业发展好的积极性日益高涨。

  如今,花牛苹果的足迹不仅遍布全国大江南北,还屡屡“走”出国门,拥抱海外市场。

  今年9月,7.6吨花牛苹果首次出口马尔代夫,开启越洋之旅。在天水旺润商贸有限公司总经理闫刚看来,花牛苹果还将迎来更多“首次”:“公司目前接到多个国家和地区的订单,花牛苹果很受海外消费者喜爱。”

  除了鲜果,花牛苹果还在以更加多元的方式走俏海外市场。天水长城果汁集团股份有限公司是当地苹果产业深加工“链主”企业,年可消化苹果原料30多万吨,主要来源是花牛苹果。公司党委组织部部长刘子皓介绍,公司的主导产品浓缩苹果汁主要销往美国、南非、日本等多个国家和地区。今年截至10月底,已收购原料苹果19万吨,销售收入近5亿元。

  天水市果业产业化办公室相关负责人介绍,天水市正在努力实现由果汁单一加工向果蔬脆片、果脯、果粉、果泥等多样化加工转变。截至目前,全市建成果汁、苹果脆片等精深加工企业18个,年加工总量20万吨。

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