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现场｜让市场“鬼秤”不再捣鬼陈村多家企业宣誓诚信经营半岛BD体育
返回列表“我承诺，使用法定计量单位，明码标价，如有商品计量短缺行为，按照国家法律法规的要求予以赔付……”
5月30日下午，顺德区陈村镇餐饮企业“诚信经营、放心消费”计量器具“四统一”统配秤交付仪式举行。活动上，陈村多家餐饮企业承诺使用法定计量单位，明码标价，如有商品计量短缺行为，予以赔付。活动还为诚信经营企业颁发统配秤企业荣誉证书。
近年来，全国多地的农贸市场、餐饮店出现使用“鬼秤”现象被曝光，“鬼秤”既损害了消费者的利益半岛BD体育，又令经营者背负“不诚信”的名声，破坏了市场公平竞争的环境。
在此背景下，陈村镇饮食协会大力推动餐饮企业落实计量器具“四统一”工作，从源头上遏制市场交易中短斤缺两的违法行为，打造诚实守信、安全放心的消费环境，让消费者到陈村放心消费。
活动上，首批参与陈村餐饮业“诚信经营、放心消费”统配秤的16家企业，接过统配秤和企业荣誉证书，并作诚信计量承诺宣誓，共同维护陈村美食旅游名片。
“诚信是我们的根本，我们的经营一定要讲诚信，把诚信贯穿的经营行动上。”活动上，陈村饮食协会陈辉文会长呼吁，陈村作为顺德的广佛同城“第一站”，陈村餐饮企业应该把握地理优势，做好诚信经营、放心消费工作，将优势转换为广佛同城的“流量担当”，共同把陈村的餐饮品牌做强做大。
陈村镇市场监督管理所中队长伍耀东表示，希望通过活动，鼓励更多的餐饮企业加入到诚信计量的行列中来，共同营造公平、公正、诚信的市场环境。同时，陈村镇市监部门也将继续加强对餐饮企业的监管力度，严格执法半岛BD体育，对违反诚信计量规定的行为进行严厉打击。
“诚信自律对企业而言，提高了餐饮企业诚信经营品牌；对消费者而言，感受了顺德的美好形象。”顺德区市场监督管理局副局长李晓婷表示，希望市监部门继续做好监管和服务工作，希望各餐饮企业深刻认识“认住这把秤，信心有保证”的内涵，不仅仅是一句口号，更要用行动为顺德高质量发展增添动力。
记者从活动上了解到，顺德从2023年12月起推动餐饮酒楼落实计量器具统配工作，目前，顺德8个镇街已有176家餐饮单位启用统配秤，签署《诚信计量承诺书》，被授予“诚信经营示范店”牌匾。
值得关注的是，由市场监管部门统一配置的防作弊计量器具，具有以下“四统一”特点：
统一配置：根据餐饮行业日常使用需求集中配置给餐饮企业使用；统一管理：对提供给餐饮企业的计量器具实施日常管理；统一检定：对统一配置的计量器具登记造册，并指定法定计量检定机构按时定期强制检定；统一维修：对出现故障的统一配置计量器具进行维修。
通过“四统一”的“统配秤”，可从源头及制度上杜绝不法商家通过计量器具作弊欺骗消费者的可能性。
顺德作为粤菜的发源地之一、中国厨师之乡，美食早已成为顺德名片中闪亮的招牌。顺德是“世界美食之都”，这个招牌只能擦亮，不能抹黑。就像顺德区市场监督管理局副局长李晓婷在当天活动上所说，每个企业都有责任维护品牌，每个企业从自己做起，做好自己，才能维护餐饮行业的良性发展。
一个真正健康的市场生态系统，需要企业商家的努力，需要社会各界的监督力量，同样离不开监管部门常态监管。我们期待，未来能看到更多消费者权益得到有效保护的实例，让民众在消费时都能感到安心，无需顾虑，享受一个公平、公正、诚信的消费环境。
为构建诚信经营、公平竞争的和谐市场环境，维护和促进商贸诚信计量体系建设，保护消费者的合法权益不受侵害，本单位郑重承诺如下：
一、自觉遵守《中华人民共和国计量法》、《零售商品称重计量监督管理办法》、《商业、服务业诚信计量行为规范》等计量法律法规的有关规定。
三、配备和使用符合贸易结算要求的计量器具，不得使用未经检定或检定不合格的计量器具。
本单位严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受处罚。欢迎社会各界予以监督。
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